1.统筹门店运营：制定日/周/月目标（如出杯量、营业额目标），监督执行并复盘（分析未达标原因）；
2.人员管理：排班（高峰期满员、低峰期灵活）、培训新人（产品制作+服务标准）；
3.成本控制：监控原料损耗（水果浪费等）、物料采购（按需下单避免积压）、水电节省；
4.客户运营：处理客诉（如“饮品漏洒”“等待时间过长”）；
5.执行品牌方政策：落实新品上市、促销活动、品牌形象（海报/货架统一）。

任职要求：

1.两年以上奶茶店/餐饮门店管理经验；
2.熟悉奶茶行业成本结构，能通过数据优化利润；
3.沟通能力强，既能和员工打成一片，也能和机场/品牌方高效对接；
4.抗压能力强，能随时适应快节奏；

薪资待遇：

1.上班时间:10:00-19:00，会根据营业情况做细微 调整，总体8+1H/天
2.每月4天休，根据需求排定，国家法定节假日三薪，重大节日福利，包吃，交五险一金（海南）
3.薪资7500-8500元/月，特别优秀者可面谈定薪