职位描述
岗位职责:
1、服从餐饮主管的工作安排,完成中餐厨师的日常工作,包括但不限于备菜、炒菜、蒸菜等;
2、协助厨师进行食材的准备和处理,确保烹饪过程的顺利进行;
3、认真做好各类菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品卫生标准;
4、每天检查用料是否齐全,保证品质,按需求预计用料量,保持食材的新鲜度;
5、严格按(食品卫生法)操作,严格遵守厨房纪律,负责后厨工作区域的食品安全及清洁工作;
6、根据工作需要,完成上级交给的其他工作任务。
任职要求:
1、具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效合作,确保工作顺利进行;
2、具备良好的学习能力,能够快速掌握新的烹饪技巧和知识;
3、具备团队合作精神,能够迅速融入团队,适应工作环境的要求。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕