岗位内容:
1. 负责餐厅经营管理,包括制定经营计划、目标和销售策略,卫生和安全标准。
2. 负责管理员工,排班,招聘、培训等确保团队高效运作。
3. 确保餐厅设施、设备、食品质量和卫生符合相关标准。
4. 确保食材的库存和成本控制。
5. 处理客户投诉,并解决问题。
任职要求:
1. 具有餐饮相关行业经验,3年以上管理经验。
2.具备良好的团队管理和沟通技能,能够有效地协调不同部门的员工。
3. 对市场趋势和消费者需求有很好的了解。
4. 对食品安全、卫生和质量具有很高的认识。
5. 熟练使用Microsoft Office等办公软件。