岗位职责：
1、负责幼儿园孩子和成人伙食工作，做好每天食品的出入库记录
2、严格按照食谱制作，带量食谱，避免浪费；严格遵守食品留样保管制度
3、饭菜做到色、香、味俱全；符合幼儿的年龄特点，注意特殊的幼儿配餐需求（民族不同或过敏史等，根据班级和保健医提供的信息另行配餐）
4、保证厨房环境卫生，无苍蝇、无死角，熟食不可暴露放置；
5、做好防火防盗工作，下班前关好门窗、煤气，切断电源、消灭事故隐患；
6、严格操作程序，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，熟食加盖，生熟分开，变质腐烂严禁食用；
7、接受保健医定时检查监督，服从大局，任何时候积极完成上级对于各项工作的要求与安排。
8、服从上级领导临时交办的工作及同事要求协办的其他工作
提高；