工作内容: 1、负责门店整体运营统筹工作,检查班中服务流程和出品标准,做好现场的人员协调,及时妥善的处理突发情况; 2、主持门店例会,检查员工仪容仪表,定期开展培训,确保员工有良好的岗位技能知识、工作技巧及服务态度; 3、检查门店的开市、收市流程,关注订货库存盘点、食材成本管控差异,严格把关食品安全、环境卫生,周清等日常工作,保障门店的正常运营; 4、关注客户的用餐体验及线上平台(美团、大众、抖音)评分,合理的处理客户投诉,有效管控线上评分; 5、根据营业额目标,做好经营计划,合理安排人员工作,调动团队的积极性,带领团队完成各项指标任务,保证营业目标有效达成; 6、对接物业、各类政府部门等对外单位,做好门店后勤支撑,应对各类检查工作。 岗位要求: 1、2年以上大型连锁品牌餐饮店长工作经验,熟悉餐厅管理流程; 2、有较强的标准化和流程化管理验,有一定的数据分析能力; 3、有较强目标感,有良好的团队合作精神,能够带领团队达成目标; 4、22-35岁,能接受南宁市区内调动,工作踏实,有责任心。 工作时间: 中班 下午4:30—凌晨2:00 晚班 下午18:00-凌晨3:30 【薪资待遇】 1、工龄福利+生日福利+节假日各类福利 2、薪资待遇:6500—7500/月 购买五险 3、上班时间:17:00-2:30 18:00-3:30 3、上班地址:目前南宁有21家门店,可根据门店运营需求及个人居住情况就近安排门店上班 4、福利:带薪年假+年终奖+绩效奖金+团建旅游+工龄奖200/年+生日、周年福利+节假日双薪+包吃等福利 5、有合理的考核制度,可以通过考核晋升岗位级别,提升工资
上班地址:南宁市区内今邕烧烤门店