职位职责
1. 负责员工食堂菜的炒制。
2. 负责食堂大锅热菜、凉菜的烹制。
3. 负责菜品原材料的加工切配。
4. 负责原材料的验收把关。
5. 负责厨房灶具、器材清洁工作
6. 非当厨协同帮厨完成餐盘的清洗消毒工作。
任职要求
1. 性别:不限,年龄20-42岁,初中以上学历,能基本书写;
2. 经验技能:有饭店小锅菜烹制或大型食堂大锅菜烹制2年以上工作工作经验,精通菜品烹制和配菜经验。以小锅菜经验为主。
3. 其他要求:身体健康、没有不适合从事食品行业的疾病。
月休:6-8天
职位福利:五险一金、带薪年假、餐补、高温补贴