负责所有产品的感官检测、理化分析、微生物检验等出厂检验工作；负责使用的仪器、设备维护、保养；对化验室的卫生、药品试剂等安全负责；负责化验报告记录及工艺制度标准等文件的保存；负责消毒试剂的出入库，指导配制及使用记录登记；负责样品外部送检工作及对接市场监督局管理业务工作；上级领导安排的其它工作。