岗位职责：
1、负责食品或饮料的研发工作，包括新产品的开发和现有产品的改良；
2、进行市场调研和需求分析，确定研发方向；
3、制定产品研发计划，组织并带领团队完成研发任务；
4、进行产品配方的研发和优化，确保产品的质量、安全性和口感；
5、与生产部门合作，确保研发的产品能够顺利投产。
岗位要求：
1、研究生及以上学历，食品科学与工程专业；
2、具有3年以上食品或饮料研发工作经验，有成功的产品研发案例者优先；
3、具备良好的项目管理能力和团队协作能力，主导或参与过多个项目者优先；
4、熟悉食品加工工艺和生产流程，了解食品法规及标准；
5、有一定的市场洞察力，能够结合市场需求进行产品创新；
6、具备良好的沟通协调能力和解决问题的能力；