食品研发专员
4000-6000元
天津 本科
天津创源生物技术有限公司(总部)
岗位职责:
1.及时把握特医发展动态以及法律法规,搜集研发项目所需文献、临
2.床及营养学资料,负责竞品、技术、行业调研,数据分析等;
3.负责特医研发项目论证、立项,配方设计,原料筛选,协助质量标准建立,标签设计等工作;
4.负责产品配方设计、小试试验、感官评价、物性分析试验、配方调试、样品试制等
5.负责开展工艺研究,编写各项验证方案及报告,汇总分析数据等,并对工艺进行优化
6.负责产品验证、试制、跟产及稳定性实验,协调和解决生产中遇到的技术问题;
7.编写注册申报材料、补正材料、专利、文章等,协助配合现场核查准备工作等;
8.协助解决生产、销售等提出的技术问题,提供数据分析、营养学技术支持,编写宣传资料等;
任职资格:
1、食品、生物、营养、医药相关专业;
2、研究生及以上学历;
3、2年及以上本行业或相关行业(如特医食品、婴配食品、功能性食品、保健食品等)相关经验;
4、具备食品、生物、营养相关专业知识,熟悉食品相关法律法规、生产工艺流程及设备;
5、熟练操作office等各种办公软件,具有较强的写作能力和表达能力,具备中英文文献查阅、总结、协
作能力;
6、具有较强的实验能力、学习能力、抗压能力,踏实肯干,具备良好的团队合作意识;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕