分析开发组长
1-2万
南京 硕士
中丹生命科学产业园B座B座14层
主要职责：
1. 工艺开发与优化：负责解脂耶氏酵母发酵系列产品的全程工艺开发、优化和放大（从摇瓶到5L/30L发酵罐）；
2. 完成相关实验的数据分析与报告，可以独立完成实验方案设计；
3. 跨部门协作：与分子构建团队紧密合作，反馈发酵结果，指导高效菌株的定向进化与筛选；与下游分离纯化团队协作，优化整体工艺流程；
4. 建立、完善并标准化相关发酵工艺的SOP，负责相关技术文档的撰写与归档。
任职要求
1. 生物工程、发酵工程、微生物学等相关专业，本科及以上学历，具备5年以上微生物高密度发酵工艺开发与放大相关工作经验；
2. 拥有解脂耶氏酵母发酵的研发经验，深刻理解其独特的代谢特性（如需氧量、营养需求、形态变化等）和发酵工艺要点；具有β-胡萝卜素、虾青素、脂类或其他萜类化合物发酵生产经验者优先；
3. 熟练掌握实验室和小型发酵罐（如5L、10L、30L）的操作、维护及故障排除；
4. 精通发酵工艺优化策略，能够独立设计并实施DOE（实验设计）来优化发酵过程；
5. 具有良好的团队合作精神、沟通能力和责任心。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕