岗位职责：

1、全面负责餐厅的日常运作，包括但不限于人员调度、成本控制、库存管理以及客户服务

等。

2、根据季节变化及市场趋势，协同厨师团队共同开发新菜单；注重食材的选择与搭配，保

证所提供食品既健康又富有创意。

3、围绕特定节日或特殊场合设计并实施相应的主题餐饮活动方案，提升品牌形象和顾客体

验。

4、确保所有出品均符合高标准的质量要求，从原材料采购到最终上桌每一步都要严格把关。

5、结合线上线下的营销渠道，有效宣传餐厅特色及活动信息，吸引更多潜在顾客光临。

6、建立良好的顾客服务体系，及时响应顾客反馈，不断提升服务水平，增强顾客黏性。

7、餐厅对标台湾好好餐厅，年龄在25--35岁之间，富有创造力和想象力，主理人有比较高的审美 定位能力。