职位描述：

1、全面负责门店线上线下日常店铺管理工作

2、负责店铺线上线下平台接单、发单、客诉、客户评论、配送等日常管理运营工作

3、负责门店人员管理，蛋糕制作品控管理、库存资产管理，卫生安全食品环境管理等

4、维护店面品牌形象，确认蛋糕产品品质和服务质量；

5、具备丰富的生日蛋糕制作裱花经验及店长管理经验，能够熟练制作生日蛋糕。

岗位要求：

1、具备一定的烘焙经验，会蛋糕裱花技能，高度重视安全和卫生；

2、具备熟练的门店线上线下管理运营经验；

3、具备良好的组织、协调和沟通能力，团队管理和领导能力；

4、有蛋糕店店长或烘焙店店长或丰富的线上平台运营经验者优先考虑。