门店全面管理

• 负责餐饮门店的日常运营管理，确保标准化流程执行，包括食品安全、卫生、服务、出品等符合公司要求。

• 监督门店运营数据（营业额、成本、客流量等），制定改进策略，提升门店业绩。

团队建设与管理

• 负责门店员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效、稳定的服务团队。

• 营造积极向上的工作氛围，提升员工凝聚力和服务意识。

成本与利润控制

• 优化库存管理，控制食材、包材等成本，减少损耗。

• 分析经营数据，调整运营策略，提高门店盈利能力。

顾客体验与品牌维护

• 确保顾客满意度，处理客诉及突发事件，维护品牌形象。

• 执行公司营销活动，提升复购率及会员增长。

标准化与创新发展

• 严格执行公司制度流程，确保门店运营符合公司发展要求。

• 结合市场趋势和顾客反馈，提出产品优化、服务升级等建议。