岗位职责：
1、严格把控菜品的品质、做好卫生管理、提高复购率及顾客好评率。
2、定期了解市场价格及各季节菜品，不断研发新菜品，合理控制成本，毛利管控。
3、负责厨房的管理、组织团队成员的专业技能培训及协调各岗位人员工作安排。
4、后厨、前厅紧密配合，检查每日菜品出品，定期更换出品，协助店长完成店内其它工作。
5、擅长闽菜、海鲜和牛羊姿造火锅，锅底，凉菜。


上班地点：福清市音西街道福俱路33号音西法庭后面--宁夏六盘山特产馆（福清馆）
上班时间：09:30-13:30 16:30-21:30
福利：包吃住