岗位内容:
1、负责公司饮品类、肉制品、面点类及调理品等产品研发;
2、根据公司市场部调研进行产品改良;
3、参与公司产品研发各项专题研究;
4、为新品推广提供专业解答;
5、负责从研发到批量生产的各个环节协调、反复测试,确保达到公司及客户要求;
6、负责分析收集到的客户需求,自主研发、产品定制相结合;
7、结合公司实际,制定公司整体的研发计划,进行相关技术研究;
8、确认工艺流程,并推进、监督工艺流程执行情况
任职要求:
1、本科以上学历,食品科学与工程或生物工程方向及相关专业,硕士学历优先;
2、5年以上餐饮或食品生产企业工作经验,2年以上研发相关工作经验;
3、有独立产品研发经验及管理经验;
4、 具备较强的商业敏感度、创意思维和策略规划能力,善于制定营销计划;
5、 具有良好的沟通、协调和组织能力,注重团队合作精神和结果导向。