● 负责连锁店的整体厨房运营管理，确保生产流程高效顺畅。

● 制定和优化卤肉饭的制作工艺，确保出品质量和口味稳定。

● 带领并培训员工团队，提升技能和工作积极性。

● 监督食材采购及库存管理，确保食材新鲜和成本控制。

● 跟进卫生标准，确保各门店符合食品安全和卫生要求。

● 协调门店与总部的沟通，执行总部的运营政策和战略。

● 负责新产品的研发及上市，不断优化sop流程并落地执行。

● 大专及以上学历，烹饪或餐饮管理相关专业优先。

● 具备3年以上卤肉制作经验，熟悉卤肉的烹饪工艺。

● 具有优秀的团队管理和良好的沟通能力。

● 具备卓越的成本管控能力，能高效管理原物料和生产流程。

● 持有C1及以上驾照，熟练驾驶能力，安全驾驶无事故。能开车进行物资采购和门店巡查。

● 新西兰合法工作签证（可配合办理配偶工签及子女学签，享受新西兰免费的医疗和教育资源）。

● 具有竞争力的薪资待遇及绩效奖金。

● 加入快速发展的连锁品牌，职业发展空间广阔。

● 完善的培训与支持，提升个人及团队的专业能力。

● 友好的工作环境，鼓励员工积极创新。