岗位职责：
1. 负责食品车间产品质量的监控与检验工作。
2. 确保生产过程中的产品质量符合公司标准。
3. 对产品质量问题进行跟踪、分析，并提出改进措施。

岗位要求：
1. 具备食品质量与安全相关专业背景。
2. 了解食品生产流程和质量管理方法。
3. 具备良好的沟通协调能力和问题解决能力。