工作职责：
一、楼面管理
1、保障门店日常工作有序开展
2、人员管理
3、物品管理
二、目标管理与成本控制
1、达成每个月营业目标
2、关注关键数据（订房数、线上评分、营业数据、销售与损耗）
3、成本控制
三、团队建设
1、负责员工招聘与培训
2、绩效考核及公司文化宣贯
四、顾客体验
1、收集顾客反馈
2、提升复购率
五、参与店面营销活动与推广
六、安全管理
配合店长对门店进行安全管理及监督
七、应急处理
岗位要求：
初中以及上
1、熟练掌握相关菜品知识
2、熟练掌握楼面服务体系
3、有3年以上中型（200餐位以上）楼面经理从业经验