岗位职责
1、搭建优化水产食品全链条质量管理体系，落实 ISO22000、HACCP 等标准。
2、管控原料、生产、成品、仓储物流各环节质量，排查药残、重金属等风险。
3、处理质量投诉与异常，推动改进项目，应对外部审核与抽检。
4、管理质量团队，组织相关培训。
任职资格
1、本科及以上学历，食品科学、水产养殖等相关专业。
2、5 年 + 水产食品质量管控经验，3 年 + 同岗位管理经验，熟悉加工工艺与质控点。
3、精通水产食品国标与检验方法，持有 HACCP/ISO22000 内审员证书优先。
4、原则性强，具备良好沟通协调、问题解决与团队管理能力，抗压性强。