岗位内容：
- 负责各类中式面点的制作，包括但不限于包子、饺子、面条、饼类等，确保出品质量稳定、口感优良。
- 根据营业需求，提前准备面点原料（如和面、调馅、发酵等），保证供应充足且新鲜。
- 熟练掌握传统面点工艺及创新做法，能根据季节或顾客需求调整产品种类（如推出特色点心）。
- 维护和清洁面点制作工具及设备（如和面机、压面机、蒸箱等），确保操作安全规范。
- 检查食材质量，合理控制成本，避免浪费。
- 协助后厨其他岗位工作，保持操作区域整洁，符合食品安全卫生标准。
任职要求：
1. 具有相关面点制作经验，技术精湛，能胜任该岗位工作；
2. 拥有团队合作意识，能够积极沟通和协调；
3. 工作细致认真，对卫生和食品安全有高度的责任心；
4. 对美食和创新有浓厚兴趣，追求品质和口感的完美结合。