职位详情
食堂厨师
8000-10000元
德致商成集团有限公司
广州
3-5年
不限
10-23
工作地址

广东省农业机械研究所(龙口东路)广州市天河区龙口东路370号广东省农业机械研究所大院自编26号

职位描述
岗位内容:
1、负责公司员工餐的烹饪制作,保证菜品质量和口味标准;
2、编制员工餐厅餐单,负责食品原材料的搭配和验收工作,确保原材料的品质和安全性;
3、负责商务接待的生鲜食材处理工作。

任职资格:
1、具备日料烹饪经验,掌握各类鱼生处理、解冻方法,包括剔骨、切片、刺身摆盘;
2、擅长2个以上菜系制作优先;
3、掌握食材加工、储存及保鲜方法,确保食品安全卫生;
4、具备责任心及服务意识,吃苦耐劳。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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