岗位职责：

一、负责食堂烹调制作，增加花色品种。

二、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。

三、做好食堂工作，参与每周菜谱的制定。

四、虚心听取员工对伙食的意见，研究改善伙食的措施。

五、保证员工能按时开饭。

六、采购用料的验收、核对数量及品质。

七、搞好饮食卫生，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。

八、做好安全防范工作，定期消毒。

集团总部餐厅

岗位要求：

会制作东北菜系。

职位福利：五险一金、包吃、带薪年假、绩效奖金、周末双休