​职责：
​​战略与目标：​​ 协助制定公司发展战略，负责分解并执行年度运营目标，对门店营业额、利润等核心指标负责 。
​运营体系：​​ 建立、优化并监督执行标准化的门店运营流程，确保服务质量、产品质量和食品安全保持高水平 。
​团队管理：​​ 全面负责区域经理、督导、店长等运营团队的搭建、培训、激励与绩效考核，打造高效能团队 。
​业绩分析：​​ 监控并分析各门店运营数据（销售额、成本、利润等），发现问题并驱动改善，提升整体盈利能力 。
​新店拓展：​​ 参与新店选址评估，主导新店开业团队的组建与培训，确保新店顺利运营并达成业绩目标 。
任职要求：
​​经验：​​ 8年以上连锁餐饮行业运营管理经验，其中至少3年以上担任管理全国或大区直营门店的负责人/高级总监职务 。
​能力：​​ 精通连锁餐饮标准化运营体系（SOP）和食品安全法规，具备出色的数据分析、领导协调和团队建设能力 。
​特质：​​ 强烈的责任心和结果导向，能承受高压，适应快节奏工作，并具备敏锐的商业洞察力 。
​学历：​​ 本科及以上学历，餐饮管理、工商管理等相关专业优先。