岗位职责：
1. 负责烧烤菜单的规划与优化，确保菜品创新和品质控制；
2. 指导团队成员进行食材处理、烧烤技巧及菜品呈现；
3. 管理烧烤区域的日常运作，包括设备维护和食品安全标准；
4. 监督并提升客户满意度，收集反馈以持续改进服务；
5. 协调团队，确保高效协作和优质服务，处理客户投诉。
任职要求：
1. 丰富的烧烤烹饪经验，精通多种烧烤技术；
2. 优秀的团队领导能力，能够培训新员工并指导其发展；
3. 良好的成本意识，能够有效控制食材浪费和运营成本；
4. 强烈的食品安全意识，持有相关健康或食品安全证书；
5. 出色的客户服务技巧，能够在高压环境下保持积极态度。