工作职责：

1、负责现场品控团队的管理,做好现场食品安全和质量管控；

2、负责建立品控规章制度，工作标准，作业指导书等体系文件；

3、组织开展每日食品安全检查，发现问题项，并督促整改；

4、针对现场出现的质量问题，与生产，设备及时沟通处理；

5、及时反馈原料状况，促进原料方面的质量改进；

6、有面制品（水饺，馄饨，麻酱烧饼，甑糕，面条等）品控的相关经验者优先；

7、负责完成领导交办的其他工作；

岗位要求：

（1）大学专科及以上学历，食品科学相关专业

（2）熟练操作各种办公软件（Word、Excel等）

（3）2年以上食品生产企业现场品控管理工作经验；

（4）有良好的职业道德和操守，良好的团队合作意识；

（5）身体健康，没有不适合于食品企业的疾病；

（6）年龄要求：25岁以上，40岁以下；