岗位职责：
1、负责前厅后厨现场管理工作，协调各岗位间的工作配合，确保餐厅运营顺畅。 2、建立服务标准（SOP）并定期组织技能培训。
3、做好客户关系维护与销售促进。
4、制定餐厅运营计划，监督服务流程与标准执行。
5、协调每日排班，确保高峰时段人力充足。
6、管理设备维护与清洁工作，保障用餐环境安全舒适。
任职资格：
1、具备三年以上餐饮行业工作经验，丰富的实操经验与应对突发情况的能力。
2、具备出色的沟通能力，善于协调各方面关系。
3、熟悉餐饮服务行业的标准与规范。