职位详情
食品科学研发工程师
7000-14000元
陕西席域宠物食品有限公司
西安
10年以上
大专
12-16
工作地址

静安广场2号楼9层901

职位描述

岗位职责:

1、根据公司经营理念及战略方向,进行宠物主粮产品的创新研究开发,包括口味、配方设计及老品优化;

2、 制订产品研发规划,负责产品配方设计及工艺确认、产品小样调试、口味测试、配方输出、货架期考察,及技术沟通把关等;

3、 充分熟悉食品原料、营养成分、作用机制,确保原料配方质量和成本效益。持续跟踪食品营养和食品工程的最新原料、趋势和技术;

4、 进行市场调研和竞品分析,识别市场机会和消费者需求,据此研发创新型产品,并持续根据市场反馈和内部测试结果,进行新品立项、原料选定更替及技术革新,并持续储备新的产品配方;

5、 熟悉食品研发流程及各类行业标准;了解食品相关法律法规知识,食品添加剂相应知识;

6、 与生产、质量控制和营销团队紧密合作,确保产品从概念到市场的顺利过渡。

岗位要求:

1、 食品工程、生物制药、营养学、精细化工等相关专业。

2、 10年 以上相关从业经验。保健品、医药研究、母婴食品行业优先。

3、 拥有经过市场检验的爆款成功产品开发案例优先。

4、 敏锐的市场调研和竞品分析能力。

5、 出色的项目管理和组织能力。

6、 具备研发创新能力,懂市场、懂用户、懂产品。

7、 能够在快节奏和多任务环境中工作。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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