岗位职责：

1.根据公司的产品研发计划，协助实施油炸食品的新产品研发工作等。

2.参与新产品的试制、测试和改进，确保新产品符合质量标准。

3.参与编写油炸食品的SOP（标准操作规程）工艺文件，确保生产过程的标准化和规范化；定期更新工艺文件，反映生产过程中的改进和优化措施。

4.配合生产部门，提供油炸食品生产过程中的技术支持，解决生产中的技术问题。

5.与品控部门合作，参与产品质量控制和检验工作，确保产品质量符合标准。

6.协调与其他部门的工作，如采购、销售等，确保新产品的顺利上市和推广。

7.协助收集分析油炸食品市场的相关信息，包括竞争对手的产品、消费者需求等。

8.负责研发资料的整理、归档和发放工作，确保研发文档的完整性和可追溯性；协助研发团队进行日常管理工作，如会议安排、进度跟踪等。

任职要求：

1. 食品科学与工程、食品质量与安全等食品相关专业，本科及以上学历。

2. 有较强的学习能力、动手能力和上进心，能承受一定工作压力，勇于创新。

3. 有食品生产企业工作经验优先。

其他福利：五险一金、管吃管住