省内知名成长型企业，平台发展空间广阔，单双休，工作地点鹿邑

岗位职责:

1. 负责牛肉类食品的新品开发，如肥牛、毛肚、牛排等产品的配方设计、制程流程优化及原材料选择。

2. 参与研发标准化体系建设:组织制定并完善牛肉深加工产品的标准化体系(SOP)

3.对现有产品进行持续改进，提升产品质量，降低成本，同时保持或提高产品的营养价值。

4.市场调研与分析:定期对市场上的同类产品进行调查与分析，快速破解竞争对手的制作工艺并加以创新。

5.深度参与成本控制与效率提升，提高生产效率，降低生产成本。

6.确保食品安全性与合规性；

任职要求:

1、年龄28-45岁，食品科学、化学、营养或相关专业本科及以上学历，具备有机合成、食品工程专业知识者优先;

2、5年以上肉制品行业的研发经验，至少3年牛肉制品的研发工作经历，有牛肉类烧烤、火锅产品开发成功案例优先，式；

3、熟悉食品添加剂的使用及相关国家法规，具备良好的职业操守；

4、具有高度的事业心和责任感，具备优秀的沟通能力，思维敏捷富有创新精神