1.5-2万
宏源餐饮集团
岗位职责:
1、负责顾客满意度调查控制、汇总情况,并跟进问题的整改落实.
2、负责门店线上、线下等多种模式的运营工作,对出品、服务质量、菜品质量及卫生标准进行检查,提供具体的指导和建议,确保各分公司和门店达到统一的高标准。
3、制定并完善各分公司和门店运营管理体系和规章制度,制定各项标准化操作手册,监督各店按要求落地执行,提高门店运营效率和服务质量,降低运营成本。
4、确保 “安全生产”工作的管控及落地,各分店设备设施维修、提升改造方案实施等。
5、收集各门店的运营数据,如客流量、翻台率、客单价等,进行分析挖掘,及时发现门店运营中的问题,如菜品滞销、服务投诉等,并提出针对性的改进措施。
6、建立顾客投诉处理机制,同步制定标准化处理话术与流程;通过案例复盘、员工培训等方式,持续提升解决效率,实现顾客满意度提升、客诉率的下降。
7、负责公司总部及各门店的创新管理工作,推动形成可复制的创新方法,赋能门店。
8、了解竞争对手的产品结构与产品特色,推出新产品,同时负责审核新品上市。
9、定期对舆情进行监测、分析,同时结合相关官网的最新信息,不断修正、完善各项运营管理工作。
任职资格:
1、教育背景:本科以上学历、管理或餐饮行业相关专业。
2、经验背景:8年以上运营工作经验,5年及以上本岗位或相关岗位管理工作经验。
3、驾驶技能:持有有效驾驶证,且具备熟练的车辆驾驶能力,能满足日常公务出行需求。
职位福利:五险一金、股权激励、绩效奖金、包吃、带薪年假、周末双休
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕