1.负责肉制品产品生产车间安全生产的管理，负责车间食品安全、安全生产相关工作；
2.负责组织实施生产制造部的生产计划，全面完成生产任务；
3.严格执行生产工艺标准、落实5S现场管理和班组建设工作；
4.负责生产车间设备、工器具、基础设施等管理和维护工作，按标准工作程序严格执行公司设备维护保养制度；
5.负责提供各类生产报表，并对车间各类报表、原始资料的及时性、真实性负责；
6.组织并参加公司有关生产的工作会议，组织召开生产例会，向各车间、班组及时准确传达公司指示；
7.负责部门及车间的团队建设及后备人才培养。

任职资格：

1.大专及以上学历，食品相关专业；

2.5年以上肉制品生产工作经验，2年以上生产部门管理工作经验，无肉制品产品生产管理工作经验请勿投递；

3.熟知肉制品行业生产、管理各方面知识，熟知各种肉制品产品的加工标准、质量标准和车间管理。