主要工作职责:
1.根据每周食谱,负责员工餐(早、中、晚)的切配、烹饪和准备工作。
· 精通大锅菜烹饪技巧,确保菜品色、香、味俱全,口感稳定。
2. 严格遵守《食品安全法》和公司的卫生管理制度,确保个人和厨房环境卫生。
· 严格执行食材的验收、储存标准,确保原材料新鲜、安全。
3.项目部办公室,院内,卫生间卫生。
4.完成上级交办的其他相关工作。
经验要求:
1.持有有效的健康证
2.具有食堂、建筑工地、工厂等集体餐饮烹饪经验者优先考虑。
3.吃苦耐劳与责任心: 工作主动,不怕脏不怕累,对项目团队的饮食健康高度负责。
4.男女不限,年龄40~50岁,身体健康