单位食堂，负责为员工提供安全、卫生、可口的主食和点心。

工作职责：

面点制作： 独立完成馒头、花卷、包子、饺子、面条、饼类等各类中式主食及点心的和面、发酵、成型、熟制全过程。

食谱执行与创新： 严格按照既定食谱和标准操作，确保出品质量稳定。能根据季节变化和员工需求，适时开发新品类。

食品安全： 严格执行《食品安全法》和单位食堂卫生管理制度，确保食材储存、加工过程、成品存放符合卫生标准。

设备维护： 负责和面机、压面机、蒸箱等厨房设备的日常清洁、保养和基本检查，报修设备故障。

成本控制： 合理估算每日用量，减少原材料浪费，协助进行成本核算。

环境卫生： 保持操作间、工器具、个人卫生的整洁，做好每日清洁和定期大扫除。

任职要求：

年龄50岁以下

专业技能： 持有面点师职业资格证书（中级或以上优先），具备扎实的中式面点制作功底。

工作经验： 通常要求2年以上相关工作经验，有大型食堂、酒店或餐饮连锁工作经验者优先。

健康要求： 必须持有有效的健康证。

个人素质： 具备良好的卫生习惯、责任心、团队合作精神，能适应食堂早班的工作时间。

工作时间：06:00-14:30 单休，节假日根据业主需求进行值班。

工作地点：贵州省贵阳市观山湖区银行北街东四塔国华投资贵州分公司

入职缴纳社保，节假日福利。

薪资待遇：5000-5500元

食堂是后勤服务部门，属于第三方外包岗位，介意勿投！