1、具有烹饪类相关专业资格证书，取得中专及以上学历的优先；
2、具备3年以上（含）同岗位工作经验；
3、熟练掌握食材分类、质量、保存方法和处理技巧；
4、熟悉各种菜品的制作方法和烹饪工具的使用；
5、能够指导团队成员的工作，并配合其他厨师分工合作，合理安排工作任务和时间；
6、具备食品安全和卫生意识，熟悉食品安全和卫生的相关规定和操作流程。