岗位职责
1. 全面统筹门店日常运营管理，涵盖服务流程、人员调配、环境卫生、物资管理等，确保门店有序高效运转。
2. 负责客户接餐与接待工作，主动对接顾客需求，妥善处理客诉及突发情况，维护良好的客户关系与门店口碑。
3. 与厨师团队密切协调，沟通菜品出品、口味调整、食材供应及餐品搭配等事宜，保障菜品品质与出餐效率匹配门店运营需求。
4. 制定并执行门店服务标准与规范，组织员工培训，提升团队服务意识与专业能力，打造优质服务团队。
5. 关注门店经营数据，把控成本支出，提出合理化运营建议，助力门店提升经营效益。
6. 负责门店日常行政事务，如考勤管理、报表填写、物料采购对接等，确保门店行政工作规范落地。
任职要求
1. 年龄25-35岁，有餐饮、茶社、高端私房菜等相关行业店长岗位1年及以上工作经验者优先，熟悉茶宴类门店运营模式者更佳。
2. 具备优秀的客户接待与沟通能力，情商高、应变能力强，能妥善处理各类客户问题与突发状况。
3. 拥有良好的跨部门协调能力，能与厨师团队高效配合，精准对接菜品与服务的衔接工作。
4. 具备较强的管理能力与责任心，能统筹安排门店各项工作，带领团队完成运营目标。
5. 注重细节，有良好的服务意识与团队协作精神，认同门店的经营理念与服务标准。
6. 具备基本的行政办公能力，能熟练使用办公软件，完成日常报表与数据统计工作。
薪资福利
1. 薪资：底薪+绩效奖金+门店提成，具体面议，综合薪资高于行业同岗位平均水平；
2. 福利：节日福利、员工餐、定期团建、技能培训、晋升空间；
3. 环境：工作环境雅致舒适，团队氛围融洽，注重员工个人发展与成长。
工作地址：高新区科技七路国宾中央区
应聘须知：有意者可直接致电咨询，或携带个人简历到店面试，合则约见，非诚勿扰。
忆锦轩茶宴期待有能力、有热情的你加入，与我们一同打造高品质的茶宴体验！