岗位职责：
1. 监督咖啡厅日常运营，确保服务质量、咖啡品质及环境卫生符合酒店标准。
2. 提升顾客满意度。
3. 制定员工培训计划，提升员工专业技能和服务水平。
4. 定期组织员工会议，总结工作成绩，分享经验，鼓励创新。
5. 监督咖啡厅日常运营，确保服务流程顺畅、快速响应顾客需求。
6. 监督员工提供优质服务，确保顾客满意度。
7. 关注顾客需求，及时解决顾客投诉，提升顾客忠诚度。
8. 收集顾客反馈，优化服务流程，提升顾客体验。
9. 严格执行食品安全规定，确保食材新鲜、干净、无污染。
10. 监督咖啡厅卫生管理，落实消毒、清洁工作，预防疾病传播。
11. 定期组织食品安全培训，提高员工食品安全意识。
12. 监督咖啡厅设备设施的日常维护和保养工作，确保设备正常运行。
13. 及时发现并解决设备故障，防止影响咖啡厅正常运营。
14. 定期对咖啡厅设备进行更新和升级，提升服务效率和质量。
15. 与酒店其他部门保持良好沟通，确保咖啡厅运营得到有效支持。
16. 协调咖啡厅内部员工之间的工作关系，营造积极向上的工作氛围。
17. 定期与上级汇报咖啡厅运营情况，提出建议和改进措施。