年龄：40岁以下。
2.工作经验：具备三年以上中餐团餐经验，熟悉团餐项目，从前期策划、食材采购、现场运营到客户反馈收集的全流程管理，能精准把控项目各个环节，有效应对各类突发状况，确保项目顺利推进。主要是档口管理:负责食堂现场运营管理，协助完成对档口的飞检、引入培训、沟通管理，管理档口的执行标准，对接客户、项目组与档口的联系，根据要求制定计划并有效执行。
①食安:监督检查档口食安相关内容，协助完成每周食安会议、每月飞检，并整改问题项。
②消防:监督检查档口消防安全相关操作，三关一闭，上灶操作，消防器材检查等。
③满意度:现场关注餐厅用餐情况，处理客户线上线下反馈及投诉，事事闭环，提升满意度。
④菜品:协助总厨调整菜单，现场确保菜品质量及入口率
3.技能要求：熟练使用各类办公软件，如Word、Excel、PPT等，能够运用电脑高效完成数据统计、项目方案撰写、汇报材料制作等。
4.工作态度：做事认真负责，对待工作中的每一个细节都严谨细致；具备积极主动的工作态度，面对问题主动寻找解决方案；有强烈的责任心，对项目结果负责，全力保障项目高质量交付。
全面管理部门日常运营，规范统一各项制度流程、工作流程、管理标准，带领团队为客户及顾客提供卓越服务。
帮助厨师长对工作流程不断进行改善，以提高服务质量和工作安全。
制定健全的人员管理及培训体系，管理餐饮专线各级人员培训、考核、评审、督导。确保现场团队管理规范，服务输出有保障。
协同与客户的日常交流，监督执行餐饮服务和客户制定的质量标准。
执行日常客户满意度督察及收集并处理员工意见/投诉等。
根据服务协议，监督检查项目整体营收，管理日常运营数据、规范管理公司输出。