熟练掌握各类中式面点，包括配料、揉面、发酵、成型等环节，能制作出外型美观、口感好的面点产品；
熟练操作各类制作设备，如烤箱、蒸箱、和面机、压面机等，能够进行简单的设备维护和故障排除，确保正常运行；
有在超市、酒店、餐厅等餐饮场所从事面点制作工作地的经历者优先录取。