2.建立、实施并维护质量管理体系，确保原材料、半成品及成品符合国家食品安全标准、企业内部标准及客户要求。

3.预防和解决质量安全问题，保障产品质量的稳定与可靠，维护企业品牌声誉。
任职要求：
1. 具有相关食品科学、生物学或化学专业背景，大专及以上学历；
2. 熟练掌握《食品安全法》及实施条例、GB 14881《食品生产通用卫生规范》以及各类乳制品的国家标准。
3.熟悉乳制品的感官、理化和微生物检验项目、方法与标准，能够指导和审核化验室工作。
4. 具备出色的团队管理、沟通协调和培训能力，能够与生产、采购、研发等多个部门高效协作。
5. 严谨的工作态度，细致认真，具有3年以上团队管理经验。