岗位内容：
1. 进行肉鸭食品的质量检测，包括外观、口感和标准等方面的检测；
2. 识别异常情况并及时反馈处理，协调内部资源解决问题；
3. 持续改进检测流程和方法，提高检测效率和准确性。

任职要求：
1. 具有相关食品科学、生物学或化学专业背景，专科及以上学历；
2. 熟悉食品的品质标准和检测方法，有较强的项目管理和问题解决能力；
3. 良好的沟通和协作能力，积极主动思考和探索优化检测流程的方法。