职位详情
餐饮店长
5000-6000元
武汉赢城欣欣科技有限公司
武汉
3-5年
大专
11-18
工作地址

社区好味到(光明店)

职位描述
工作时间:9:00-18:00
岗位职责:
1、全面负责两家餐饮实体店的日常运营工作,包括食材采购监管、餐食质量控制、服务流程优化及卫生安全管理。
2、在保障公益性的同时开发盈利模式,可通过健康餐盒定制、家庭宴席外包、适老食品研发等增值服务增加收入。
3、管理包含厨师、勤杂、送餐员、财务收银等岗位的复合型团队。
4、协助主题活动的策划和执行工作。
5、对接各方相关职能部门、食材供应商,建立良好的合作关系,争取公益补贴、优质食材渠道及优惠采购价,获取社区老人信息、需求及老年饮食健康建议,为业务及活动提供资源支持。
任职要求:
1、男女不限,餐饮行业,大专以上学历,餐饮管理专业优先,经验丰富着,学历条件可放宽。
2、3年及以上相关工作经验。
3、具备较强的康业能力,能适应高强度工作节奏,有爱心、耐心、责任心。
4、拥有出色的沟通协调能力,能与老人、家属、员工、供应商及相关单位高效沟通,妥善处理各类诉求。
5、具备较强的组织管理能力,能合理安排两家餐饮店的餐饮生产、配送等工作,科学调配人力与食材资源。
6、具有良好的解决问题能力,能及时应对和处理餐饮运营、活动组织过程中出现的各项问题。
7、身体健康,无传染性疾病,能够适应餐饮服务行业的工作节奏和环境。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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