一、岗位职责:
1、全面负责 800平以上以江湖菜为主的连锁餐饮门
店的日常运营，确保门店按照公司标准和流程高效运
作。制定并执行门店运营计划，达成每月、季度及年
度的销售目标、利润目标及其他经营指标。
2、监督门店的菜品质量，与厨师团队紧密合作，保证
江湖菜菜品口味的稳定性和一致性，定期根据市场反
馈和季节变化，协同厨师长对菜品进行创新和调整。
3、负责门店的人员管理，包括招聘、培训、绩效考
核、激励与团队建设等工作。合理安排员工排班，确
保门店各岗位人员充足且工作高效，提升员工满意度
和忠诚度。
4、建立并维护良好的客户关系，确保为顾客提供优
质、热情、周到的服务体验。及时处理顾客投诉和反
馈，采取有效措施改进服务质量，不断提升顾客满意
度和口碑。
5、关注顾客用餐体验，定期收集顾客意见和建议，将
相关信息反馈给上级部门，以便公司对菜品、服务、
环境等方面进行优化。6、熟练使用办公软件，如Word、Excel、PowerPoi
nt 等。
7、具备较强的责任心和敬业精神，工作积极主动，认
真负责。
8、具备良好的团队合作精神和领导能力，能够带领团
队达成工作目标。
9、具备较强的学习能力和适应能力，能够快速适应市
场变化和公司发展的需求。
10、具备良好的抗压能力，能够在高强度的工作环境
下保持良好的工作状态。
三、福利待遇:
入职购买社保、节假日福利或红包等