培训员工

• 教新员工制作产品（配方、设备使用）、服务流程（点单、沟通技巧）及卫生标准。

• 定期组织老员工学习新品制作、促销话术，提升效率和服务质量。

监督与考核

• 检查操作是否规范（如卫生、出品速度），及时纠正错误。

• 通过实操考试、顾客反馈评估培训效果，制定改进计划。

支持运营

• 协助策划活动（如节日促销），教员工执行细节。

• 优化制作流程或参与新品研发，提高门店效率。

沟通协调

• 反馈员工问题给店长，协调解决技能短板（如安排专项培训）。

• 组织团队活动，增强凝聚力，传递品牌文化。