岗位职责：
1.负责奶花酥等传统糕点的配方调配、制作及改良；
2.确保产品口感、外观符合标准，把控生产流程卫生；
3.协助开发新口味或创新产品（如低糖、文创款）
4.维护设备、管理原料库存。
技能要求：
1.精通奶花酥制作工艺（开酥、包馅、烘烤火候等）
2.熟悉其他中式酥点者优先（如蛋黄酥、鲜花饼、桃酥等）
3.有食品健康证，注重卫生细节
工作地点：本厂