岗位职责：
1. 负责项目包括但不限烤鱼、江湖菜等公司旗下餐饮品牌新产品的研发，包括配方设计、制作流程、原材料寻找等；
2. 参与产品制作过程中的问题解决，为门店产品制作提供技术支持培训；
3. 跟踪国内外市场餐饮行业的最新动态和趋势，不断创新优化产品。
4、输出产品标准SOP.
任职要求：
1、大专及以上学历，有3年以上食品/饮料行业研发经验或5年以上厨政经验；
2. 熟悉市场新品开发以及质量控制标准，有较强的沟通、合作与判断力；
3. 具备较高的逻辑思维能力，能够根据产品开发需要进行独立分析和解决问题。