岗位职责：
1.根据餐饮行业需求，研发相关的菜品。
2.根据客户需求调配研发产品。
3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系高效开展研发工作。
4.负责研发后的试产工作，确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成。
5.完成领导交代其他工作。
职位要求：
1.中式烹饪/食品安全专业相关专业。
2.中型连锁餐饮企业/食品工厂产品研发经验，5年以上研发经验。
3.熟悉各种菜系（特别是川渝菜）烹调方法，对食品工艺及原料、工具有较深研究。
4.具备较强的产品研发能力，能独立完成产品研发过程。
5.具备较强的学习创新、沟通协调。
包吃包住。