食品研发经理
6000-12000元
重庆 本科
重庆市-璧山区-璧八路与成渝环线高速交叉路口往西约200米重庆祥凯食品有限公司
一、岗位职责
1、负责编制产品研发年度实施计划,并按季度、月度、每周分解执行,针对任务变化进行阶段性调整,落实研发各项业绩指标。
2、负责研发相关的规章制度制定,研发经费控制和研发团队人员管理。
3、负责制定产品设计及相关的研发课题,指导并参与研发及管理工作。
4、负责调味品行业市场调研,提出新产品开发建议。
5、负责公司产品标准化的制定、发布和执行,负责编制产品工艺和生产产品的详细数据。
6、负责指导公司工作人员按研发制定的标准及工艺流程进行生产,严格监督生产工艺流程和生产记录,每天审核。
7、负责产品出锅前质量把关,并进行产品起锅后抽样检查。
8、负责指导、检核和审核产品设计工作,设计作品及相关档案管理工作。
9、参与公司重大质量问题的处置,组织完善生产工艺的改进。
10、配合公司销售部门的产品支持,到客户现场进行技术指导。
二、任职资格:
1. 调味品行业研发5年以上经验,有特长研发优先。
2. 有强烈的行业敏感度,有创新精神。
3. 有独立的研发产品(项目)能力,精通底料、酱料及各类餐饮调料研发。
4.熟悉食品安全法及相关执行标准。
三、福利待遇
底薪+提成,五险、工作餐、节日福利、年休假、员工活动、不定期培训
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕