职位详情
食品技术专员(白桦树汁方向)
8000-12000元
重庆芮齐贸易有限公司
重庆
3-5年
本科
08-05
工作地址

重庆市-南岸区-南坪西路73号金阳阿凯德拾光里15-15

职位描述
企业业务简介
我司正全力投资布局东北白桦树汁产业,涵盖原汁收储、产品研发、品控管理及供应链体系建设。现诚邀热爱食品饮料创新、深耕技术研究的专业人才加入,共同打造天然健康饮品新标杆!

岗位核心职责
1. 产品研发与优化
主导白桦树汁新品开发,对现有产品进行技术升级,提升口感、营养及市场竞争力。
设计实验方案,攻克工艺难点(如保鲜、风味稳定性等),推动产品创新落地。
2. 质量管控与问题解决
建立原料/成品检测标准,深入分析检测数据,识别研发与生产环节中的潜在风险。
针对质量问题提出技术解决方案,确保产品符合食品安全法规及企业标准。
3. 工艺创新与效率提升
结合生产工艺与检测反馈,优化加工流程(如杀菌、灌装、储存),提升品质与产能。
任职要求
1. 专业背景
本科及以上学历,食品科学/食品工程及相关专业,具备扎实的食品化学、微生物学知识。
熟悉食品研发全流程、检测标准(如GB 4789/5009系列)及SC认证要求。
2. 能力素养
具备独立研发能力,对天然饮品创新有敏锐洞察,有植物基产品经验者优先。
严谨细致,责任心强,能高效协调研发、生产与品控环节。
3. 行业热情
对健康食品行业充满热忱,愿投身地域特色资源开发。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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