1.全面负责餐厅对内、对外的管理工作，包含：餐厅正常内、外部经营，日常账目的核对、报表的整理、日常卫生监管等工作；
2.制定本部门的工作计划及落实，建立采购，出品标准化，建立食物质量、服务质量及卫生要求的标准；
3.负责餐厅日常人员的管理、任务的分配等工作，建立良好的沟通交流渠道；
4.负责日常商务接待及领导安排的其他工作；
任职要求：
1.大专及以上学历；吃苦耐劳，有责任心。
2.过往有连锁餐厅的店长经验或中高档中餐厅前厅经理经验；
3.对于商务接待有一定的了解；