1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工
作。
2、对服务员的工作进行指导，确保报务效率和服务质量。
3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务其他用
餐服务。
4、维护餐厅设，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。
6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。
7、处理餐厅内突发事件，出速、有效反应异常情况。
【任职资格】
1、中专以上学历。
2、5年反以上餐饮服务管理经验。
3、熟悉餐饮服务的要求及流程规范；熟练使用电脑和办公软件；有较
强的服离意识；具备较懂的沟通、适应及细节处理能力。
4、具备良好的礼仪规范。
5、有过中餐厅的经验优先。
职位福利：包吃、包住、五险一金、弹性工作